Si estás planeando un viaje a Roma y te preocupa encontrar restaurantes sin gluten ¡has llegado al lugar correcto!
Quizás pienses que Roma no va a ser una ciudad fácil en el tema del gluten porque la base de su gastronomía es la pasta y la pizza. ¡Pero para nada! por suerte casi todo el país está súper concienciado con la celiaquía y con ofrecer opciones sin gluten así que cero preocupaciones porque vas a poder comer rico y seguro 🙂
Cuando os pedí recomendaciones en Instagram me dejasteis un montón de lugares con muy buena pinta y, después de pasar el filtro de los comentarios de Google maps, aquí os dejo un mapa con tooodas vuestras recomendaciones. Más abajo tenéis tenéis también los lugares que yo visité y lo que me parecieron.
Dónde comí sin gluten en Roma
- Mercato Hostaria (Campo de’ Fiori, 53, 00186 Roma RM, Italia) probad la carbonara, el sitio es muuuy chulo
- La Soffita Renovatio (Piazza del Risorgimento, 46/a, 00192 Roma RM, Italia) La mejor pizza del viaje y un tiramisú increíble. Está por la zona del Vaticano, si lo visitáis es un buen sitio para ir a comer después
- Voglia di Pizza (Via dei Giubbonari, 33, 00186 Roma RM, Italia) Unas pizzas increíbles y probé por primera vez la flor de calabacín frita (muy buena) El pan lo hacen ellos y se nota
- New Food Gluten Free (P.za S. Vincenzo Pallotti, 208, 00186 Roma RM, Italia) El croissant de pistacho es una pasada, todo es sin gluten y sin lactosa
- Pantha Rei (Via della Minerva, 19, 00186 Roma RM, Italia) Tiene una terracita muy mona, está al lado del Panteón
Roma me sorprendió muchísimo: no solo pude comer bien, sino que lo disfruté sin miedo. Ojalá esta guía te ayude a vivir lo mismo.
Y si pruebas algún sitio nuevo o tienes alguna duda, puedes escribirme por Insta. ¡Me encantará leerte!
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