Chocolate caliente vegano
Este chocolate caliente es vegano, muy fácil de preparar ¡y delicioso! Queda denso, rico, reconfortante... ¡Tienes que probarlo!
Utensilios
- Batidora de mano
Ingredientes
- 250 ml de bebida de avellana y arroz
- 1 cucharada de cacao puro en polvo
- 1/2 cucharada de tahini
- 2 onzas de chocolate 85%
- una pizca de sal
Instrucciones
- En un cazo ponemos la leche, el cacao puro en polvo y el tahini. Removemos y lo llevamos a fuego medio hasta que empiece a hacer burbujas y a moverse
- Lo retiramos del fuego, añadimos el chocolate 85% y la sal, removemos ligeramente para que se derrita el chocolate
- ¡El truco! Trituramos todo muy bien con una batidora hasta que salga mucha espuma
- Y listo, os va a encantar
Notas
No lleva nada para endulzar porque esa bebida de avellanas es ya bastante dulce (eso y el chocolate 85% para mi gusto es suficiente) ¡si cambiáis la bebida, probadlo por si necesita algo de dulzor extra!