Coles de bruselas caramelizadas
Si crees que no te gustan las coles de bruselas es porque aún no has probado esta receta. Tiernas pero tostadas por fuera y con una combinación de sabores deliciosa
Ingredientes
- 500 gramos coles de bruselas
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharada miel
- 1 cucharada miso (el mío es sin gluten de la marca Danival)
- 1 pizca sal
- limón
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180ºC
- Corta las coles de bruselas por la mitad y llévalas a un bowl
- Combina el aceite de oliva con la miel, el miso y la sal y vierte sobre las coles de bruselas
- Mezcla bien y extiende sobre la bandeja del horno (cubierta con papel de horno para que no se peguen)
- Hornea durante 10-15 minutos a 180ºC, muévelas un poco con una espátula para que no se quemen y hornea durante otros 10-15 minutos más a 200ºC
- Una vez listas, sácalas del horno y exprime medio limón sobre ellas ¡quedan deliciosas!